Главная » Рецепты » Салат “Фантазия”
Салат “Фантазия”
Ингредиенты:
- Куриная грудка − 600 гр.
- Красная капуста − 200 гр.
- Кукуруза консервированная − 150 гр.
- Маслины без косточек − 50 гр.
- Соевый соус − 2 ст.л.
- Йогурт − 120 мл. [?]
- Зубчик чеснока
- Оливковое масло − 1 ст.л.
- Зелень петрушки
Описание и способ приготовления:
Лёгкий приятный салат из куриного мяса и овощного ассорти под йогуртовым соусом.
1. Куриную грудинку отварить и нарезать соломкой.
2. Красную капусту очень тонко нашинковать и смешать с мелко нарезанной петрушкой. Заправить соевым соусом.
3. В отдельную посуду выложить кукурузу и нарезанные колечками оливки.
СБОРКА САЛАТА:
На плоское блюдо уложить слой нашинкованной капусты с петрушкой.
Сверху выложить вперемешку куриное мясо, кукурузу и оливки.
ДЛЯ САЛАТНОЙ ЗАПРАВКИ:
- смешать натуральный йогурт с измельченной зеленью;
- чеснок пропустить через пресс;
- добавить оливковое масло;
- подсолить по вкусу и перемешать и полить салат.
Вы пробовали? Вкусно? Поделитесь своим мнением: