Горячие бутерброды с яйцами и помидорами

Описание и способ приготовления:

Сытные, вкусные и красивые горячие бутерброды к утреннему чаю или на полдник.  В качестве мясной составляющей можно использовать колбасу, ветчину или балык.

Хлеб нарезать ломтиками средней толщины  –  12 шт. из расчета 6-ти порций.

6 кусков хлеба выложить на противень. На хлеб уложить кружочки колбасы.

Из оставшихся 6 ломтиков хлеба чайной ложкой аккуратно вынуть мякиш и положить поверх хлеба с колбасой.

Помидоры нарезать кружочками и уложить в хлебное углубление.
На каждый бутерброд вбить по  два перепелиных яйца, стараясь не нарушить желтки. Подсолить. Поставить в духовку примерно на 20 мин.

Горячие бутерброды с яйцами и помидорами - фото