Зимний чай с апельсинами

Описание и способ приготовления:

Апельсиновый чай согреет и поднимет настроение в холодные зимние дни, а в новогоднюю ночь послужит приятным дополнением к десертному столу.

Заварите  крепкий черный чай двумя стаканами кипятка. Добавьте промытый изюм и  оставьте на 10 минут.

Апельсины нарежьте мелкими кубиками вместе с цедрой.

В небольшой кастрюльке смешайте апельсиновый сок, абрикосовый джем и кусочки нарезанного апельсина. По желанию можно добавить палочку корицы.

Накройте крышкой и проварите  на слабом огне в течение 15 мин.

Апельсиновую смесь взбейте в блендере до однородности и соедините с чаем и изюмом. Все вместе доведите до кипения,  затем процедите и  разлейте по чашкам.

Изображения блюда: