Главная » Рецепты » Картофельная бабка с индейкой

Картофельная бабка с индейкой

Картофельная бабка с индейкой

Ингредиенты:

Описание и способ приготовления:

Оптимальный вариант картофельной бабки – это  бабка с индейкой. Получается не так жирно и калорийно, как со свининой, но в то же время гораздо сочнее и интересней, чем с курицей.

Для картофельного теста:
- очищенный сырой картофель натереть на мелкой тёрке
- добавить яйцо и муку
- подсолить и хорошо перемешать

Для начинки:
- лук обжарить до золотистого цвета
- индейку нарезать мелкими кубиками и добавить к луку
- прожарить до изменения цвета, часто помешивая.

Картофельное тесто смешать с начинкой и хорошо перемешать. Переложить в промасленную форму и поставить в разогретую духовку. Выпекать около часа. Блюдо подавать горячим, можно со сметаной или натуральным йогуртом.

Изображения блюда:

Картофельная бабка с индейкойКартофельная бабка с индейкойКартофельная бабка с индейкойКартофельная бабка с индейкой

Распечатать Поделитесь рецептом с друзьями



Схожие по ингредиентам рецепты:

Вы пробовали? Вкусно? Поделитесь своим мнением:

  • ВКонтакте
  • Facebook