Главная » Рецепты » Салат с креветками и авокадо слоеный

Салат с креветками и авокадо слоеный


Салат с креветками и авокадо слоеный

Ингредиенты:

Описание и способ приготовления:


1. Креветки отварить 3 минуты, добавить приправы для морепродуктов, соль, лавровый лист и перец горошком. Остудить и очистить.
2. Желатин залить холодной водой и оставить набухать, далее расворить его на водяной бане, хорошо размешать. Остудить.
3. Соединить сметану и майонез, добавить желатин, перемешать.
Выбрать форму для салата, в которую будут укладываться все слои. Застелить пищевой плёнкой так, чтобы концы плёнки выходили за края формы.
4. На дно формы уложить очищенные креветки, смазать смесью из желатина и майонеза (эту прослойку использовать над каждым слоем салата).
5. Второй слой – варёные яйца тертые на тёрке.
6. Третий слой – авокадо. Разрезать мякоть кубиками, сбрызнуть лимонным соком.
7. Четвёртый слой – варёная морковь, нарезать на мелкие кубики.
8. Пятый слой – тертый на терке вареный картофель.
9. Поставить форму с салатом в холодильник на 30 мин для пропитки и застывания.
10. Далее на большую красивую тарелку перевернуть форму и осторожно снять плёнку. Украсить.


Салат с креветками и авокадо слоеный - фото

Салат с креветками и авокадо слоеныйСалат с креветками и авокадо слоеный

Распечатать Поделитесь рецептом с друзьями



Схожие по ингредиентам рецепты: