Булочки “Caterpillar”

Ингредиенты:

• Молоко − 0,5 л.
• Сахар − 3 ст.л..
• Дрожжи − 10 гр.
• Соль − 2 ч.л..
• Растительное масло − 3 ст.л..
• Мука − 1 кг.
• Сосиски − 15 шт.
• Яйца − 1 шт.
• Сыр − 100 гр.
• Кетчуп − 3 ст.л..

Описание и способ приготовления:

1. В теплом молоке растворите дрожжи, и когда они поднимутся пенкой, добавьте сахар, соль, масло.
2. Постепенно подсыпая муку, замесите тесто.
3. Дайте тесту подойти (40 мин – 1 час).
4. Поделите тесто на 14 шариков.
5. Раскатав шарик в лепешку, положите на нее сосиску и защипните как вареник.
6. Разрежьте на 6-8 частей.
7. Разверните кусочки в шахматном порядке.
8. Выложите полученные булочки на деко, смажьте сверху кетчупом, взбитым яйцом и присыпьте сыром. Так же можно присыпать зеленью.
9. Выпекайте в хорошо нагретой духовке 30 минут.

Изображения блюда: