Главная » Рецепты » Запеканка из рикотты с зелёным горошком и шпинатом
Запеканка из рикотты с зелёным горошком и шпинатом
Ингредиенты:
- Рикотта − 125 гр.
- Яйца − 1 шт.
- Йогурт − 2 ст.л.
- Шпинат
- Зеленый горошек − 3 ст.л.
- Мука − 2 ст.л.
- Разрыхлитель − 1 ч.л.
Описание и способ приготовления:
Несладкая запеканка из рикотты – идеальное блюдо для лёгкого ужина.
Приготовление очень простое:
1. Охлаждённое яйцо взбить в пену. Добавить рикотту, йогурт и муку, смешанную с разрыхлителем. Тщательно перемешать.
2. В творожную массу вмешать зелёный горошек и мелко нарезанный шпинат.
3. Переложить в смазанную маслом форму для выпечки и поставить в духовку на 20-25 мин. Запекать до красивого золотистого цвета.
Запеканку посыпать кедровыми орешками. Подавать со сметаной или натуральным йогуртом.
Изображения блюда:
-120x120.jpg)
-120x120.jpg)
-120x120.jpeg)
-120x120.jpg)
-120x120.jpg)
Вы пробовали? Вкусно? Поделитесь своим мнением: