Главная » Рецепты » Салат с креветками и цуккини

Салат с креветками и цуккини


Описание и способ приготовления:


Готовим  тёплый салат с креветками и цукини – вкусный, питательный, низкокалорийный!

Подготовка компонентов:
– молодые цукини или мелкие кабачки тонко  нарезать наискось
– креветки очистить от внутренностей
– имбирь натереть
– из лайма или лимона отжать сок, цедру измельчить
– красный перчик чили нарезать тонкой соломкой.

Креветки вместе с цедрой и имбирем обжарить 2-3 мин.  в раскалённом масле, непрерывно помешивая. Снять с огня и переложить в другую посуду.

В сковороду, где жарились креветки, выложить цукини и перец. Обжарить пару мин. Главное – не передержать на огне, цукини должны остаться хрустящими.

Все компоненты соединить в одной посуде, полить соком лайма, смешанным с соевым соусом. Посыпать зеленью. Накрыть крышкой и дать время настояться (5 мин. достаточно).


Салат с креветками и цуккини - фото

Салат с креветками и цуккиниСалат с креветками и цуккини

Распечатать Поделитесь рецептом с друзьями



Схожие по ингредиентам рецепты: