Заливное из курицы

Ингредиенты:

• Курица − 1,6 кг.
• Рулька свинная − 2 кг.
• Ножки свиные − 1,2 кг.
• Лук − 300 гр.
• Морковь − 200 гр.
• Перец черный молотый − 1 ч.л..
• Перец горошек − 1 ч.л..
• Лавровый лист − 4 шт.
• Соль