Сырное печенье с орехами

Описание и способ приготовления:

Простой рецепт несладкого сырного печенья. Очень удобно, что тесто можно хранить в холодильнике, а значит – его можно смело приготовить заблаговременно  или с запасом.

Сыр размять блендером с мягким сливочным маслом. Добавить муку с разрыхлителем и перемешать до однородности.

Тесто разделить на 2 части. Каждую часть скатать в шар, обернуть плёнкой и оставить в холодильнике минимум на 2 часа (чем дольше, те лучше).

Охлаждённое тесто раскатать и нарезать кружочками толщиной 0,5 см. Разложить на устеленный пергаментом противень, оставляя между кружочками  расстояние в 2-3 см.

В центр каждого кружочка выложить по орешку и слегка вдавить в тесто.

Будущее печенье смазать взбитым яйцом. Посыпать молотой паприкой.

Время выпечки – 15 минут при температуре 180 гр.

Изображения блюда: