Главная » Рецепты » Тёплый салат из картофеля и омлета

Тёплый салат из картофеля и омлета

Тёплый салат из картофеля и омлета

Ингредиенты:

Описание и способ приготовления:

Тёплый салат из картофеля и сырного омлета – это вкусно, сытно и очень просто!

В качестве салатной заправки можно использовать сметану, майонез, оливковое или растопленной сливочное масло. Как вариант, салат можно и не заправлять, а дополнить любыми свежими овощами. Дело вкуса.

Очищенный картофель нарезать крупными ломтиками и отварить в подсоленной воде.

Для омлета:
- яйца взбить со щепоткой соли и специями;
- отдельно растереть 1 ст.л. муки со сметаной;
- соединить яйца со сметанной смесью;
- добавить измельченный укроп;
- сыр мелко натереть и соединить с омлетной массой.

Вылить в хорошо разогретую, промасленную сковородку  и запечь под крышкой до готовности.

Готовый омлет нарезать небольшими кубиками и соединить с варёным картофелем. Аккуратно перемешать широкой лопаткой и заправить по своему усмотрению.

Салат хорош и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к мясу.

Изображения блюда:

Тёплый салат из картофеля и омлетаТёплый салат из картофеля и омлетаТёплый салат из картофеля и омлетаТёплый салат из картофеля и омлета

Распечатать Поделитесь рецептом с друзьями



Схожие по ингредиентам рецепты:

Вы пробовали? Вкусно? Поделитесь своим мнением:

  • ВКонтакте
  • Facebook