Главная » Рецепты » Пицца с куриным мясом и брокколи
Пицца с куриным мясом и брокколи
Ингредиенты:
- Кефир − 125 мл. [?]
- Оливковое масло − 3 ст.л.
- Мука пшеничная − 1 ст.
- Сахар − 1/2 ч.л.
- Соль − 1/4 ч.л.
- Разрыхлитель − 10 гр.
- Сыр − 100 гр.
- Брокколи − 1 шт.
- Помидоры − 1-2 шт.
- Куриная грудка − 200 гр.
- Майонез − 1 ст.л.
Описание и способ приготовления:
Рецепт вкусной, сытной и полезной пиццы быстрого приготовления на основе бездрожжевого теста.
Для начинки:
- куриную грудинку нарезать небольшими кусочками и обжарить в оливковом масле до полуготовности;
- брокколи проварить в подсоленной воде 10-15 минут;
- помидоры нарезать тонкими кружочками.
Для теста:
- смешать кефир с оливковым маслом;
- добавить соль, сахар и разрыхлитель;
- засыпать муку и замесить мягкое тесто.
Раскатать тесто в форме круга толщиной 4-5 мм. и переложить в промасленную форму.
Тесто смазать майонезом. Разложить слоями: кружочки помидоров, куриное мясо и брокколи.
Края теста немного поднять и уплотнить. Сверху начинку густо посыпать тёртым сыром.
Выпекать в при температуре 180 гр. 25-30 минут.
Изображения блюда:
-120x120.jpeg)
-120x120.jpg)
-120x120.jpeg)
-120x120.jpg)
Вы пробовали? Вкусно? Поделитесь своим мнением: