Главная » Рецепты » Маффины сырные
Маффины сырные
Ингредиенты:
- Сыр плавленный − 100 гр.
- Сыр твердый − 100 гр.
- Мука − 100 гр.
- Яйца − 2 шт.
- Сахар − 2 ч.л..
- Разрыхлитель − 1 ч.л..
- Растительное масло − 2 ст.л..
- Сметана − 2 ст.л..
- Соль
- Куркума − 0,5 ч.л..
- Кунжут − 1 ч.л..
Описание и способ приготовления:
1.Взбиваем яйца с сахаром до образования пены.
2. В полученную массу добавляем сметану, растительное масло, разрыхлитель и соль. Замешиваем тесто.
3. Плавленный и твердый сыр нарезаем не крупными кубиками.
4. Добавляем сыр в тесто и размешиваем.
5. Добавляем в тесто куркуму и еще раз тщательно перемешиваем.
6. Смазываем формочки маслом и выкладываем в них примерно по 1,5-2 ст. ложки теста.
7. Сверху слегка присыпаем каждый кекс кунжутом.
8. Отправляем наши маффины в разогретую до 200 духовку на 15 минут.