Коктейль из тыквы и молока

Описание и способ приготовления:

Богатый витаминами, вкусный и полезный коктейль на основе печеной тыквы и молока.

Количество сахара в рецепте регулируется в зависимости от сорта тыквы.

1. Очищенную тыкву нарезать небольшими произвольными ломтиками. Разложить в один слой на противень, посыпать сахаром и запечь до мягкости.

2. Печеную тыкву погрузить в чашу блендера и пюрировать.

3. Влить молоко, приправить корицей и ванилью.  Еще раз взбить до однородной массы. При необходимости  добавить  сахар.

4. Чтобы коктейль не утратил свои полезные свойства, готовить его нужно непосредственно перед употреблением.

Изображения блюда: