Главная » Рецепты » Клубничный салат в сметанном соусе
Клубничный салат в сметанном соусе
-362x280.jpg)
Ингредиенты:
- Клубника − 0,5 кг.
- Пучок салата
- Миндальные орехи − 100 гр.
- Сметана − 3 ст.л.
- Сахар − 3 ст.л.
- Молоко − 1 ст.л.
- Мак − 1 ст.л.
- Уксус винный − 1 ч.л.
Описание и способ приготовления:
В результате интересного сочетания сладкой клубники, миндальных орехов и свежих хрустящих салатных листьев получается лёгкий, оригинальный салат. Главная же его “изюминка” – это необычный сметанно-маковый соус.
ДЛЯ СОУСА: соединить сметану, сахар, молоко, винный уксус и мак. Всё перемешать и отставить в сторону до полного растворения сахара.
Миндаль обдать кипятком, очистить от шкурки и измельчить.
Совет: по желанию миндальные орехи можно заменить кешью или жареным арахисом.
Свежие салатные листья порвать на кусочки и разложить на блюде.
Клубнику порезать на 4 части и выложить поверх салата.
Посыпать орешками, густо полить сметанным соусом и сразу же подать на стол.
Изображения блюда:
.jpg)
.jpg)
-120x120.jpg "Фруктово-йогуртовый торт")
-120x120.jpg)
-120x120.jpg)
-120x120.jpeg)
-120x120.jpeg)
-120x120.jpeg)
Вы пробовали? Вкусно? Поделитесь своим мнением: