Десерт из запеченной тыквы с цитрусовыми

Ингредиенты:

• Мякоть тыквы − 500 гр.
• Апельсин − 1 шт.
• Лимон − 1/2 шт.
• Сахар − 5 ст.л.
• Корица − 1/2 ч.л.

Описание и способ приготовления:

Лёгкий, вкусный и полезный десерт из запеченной тыквы. Благодаря добавлению цитрусовых и корице тыква приобретает совершенно новый, необычный  привкус.

1. Очищенную тыкву (желательно использовать ярко-оранжевый сорт) нарезать крупными кубиками.

2. Сложить в форму для выпечки, посыпать сахаром, смешанным с корицей.

3. Поверх тыквы разложить нарезанные мелкими кусочками лимон  и апельсин.

4. Форму обернуть фольгой и поставить в духовку. Запекать 20 мин. Затем убрать фольгу, всё перемешать, чтобы тыква была полностью пропитана цитрусовым соком и отправить в духовку еще минут на 10-15.

Изображения блюда: