Главная » Рецепты » Лимонный семифредо

Лимонный семифредо


Лимонный семифредо

Ингредиенты:

Описание и способ приготовления:


Весь процесс приготовления холодного десерта Семифредо заключается в два этапа:  нужно смешать и взбить все компоненты, и затем заморозить в морозилке. Очень вкусно и очень просто!

Яичные белки взбить до загустения с 1 ст.л. сахарной пудры и ванилином.

Отдельно взбить сливки с оставшейся сахарной пудрой. Подмешать натёртую на мелкой тёрке лимонную цедру.

Небольшими частями соединить белковую и сливочную массы, каждый раз тщательно перемешивая.

Для соуса:

– любые сезонные ягоды перетереть с сахаром (количество сахара – по вкусу, в зависимости от сладости ягод)
– влить сок одного лимона и прогреть до полного растворения сахара

Полученную смесь разложить в пищевой контейнер, полить остывшим ягодным соусом и осторожно перемешать широкой лопаткой.

Поставить в морозилку на 4 часа.


Лимонный семифредо - фото

Лимонный семифредоЛимонный семифредо

Распечатать Поделитесь рецептом с друзьями



Схожие по ингредиентам рецепты: