Главная » Рецепты » Огуречный салат с арахисом

Огуречный салат с арахисом


Огуречный салат с арахисом

Ингредиенты:

Описание и способ приготовления:


Любителям тайской кухни: острый салат с огурцами и арахисом.

Время приготовления салата 15 мин. + минимум 1 час для настаивания.

Подготовить овощи:

– огурцы нарезать тонкими поперечными пластинками
– лук разобрать на перья
– горький перец нарезать соломкой.

Всё смешать, подсолить по вкусу.

Для приготовления салатной заправки:
– рисовый уксус смешать с водой
– добавить сахар, размешать до полного его растворения.

Приготовленной заправкой залить овощи (они должны быть полностью покрыты маринадом).

Салат убрать в холодильник на час-полтора.

Готовый охлаждённый салат посыпать арахисом и украсить свежей кинзой.


Огуречный салат с арахисом - фото

Огуречный салат с арахисомОгуречный салат с арахисомОгуречный салат с арахисом

Распечатать Поделитесь рецептом с друзьями



Схожие по ингредиентам рецепты: