Главная » Рецепты » Запеканка с макаронами и колбасой
Запеканка с макаронами и колбасой
Ингредиенты:
- Спагетти − 300 гр.
- Колбаса копченая − 150 гр.
- Сыр пармезан − 100 гр.
- Яйца − 5 шт.
- Соль
Описание и способ приготовления:
Если после ужина у вас остались макароны, вермишель или спагетти – сытный завтрак быстрого приготовления вам обеспечен.
В глубокой посуде взбейте яйца в пышную массу.
Взбитые яйца смешайте со спагетти. Подсолите по вкусу, добавьте тёртый сыр пармезан и перемешайте всё вместе.
Половину макаронной смеси переложите в глубокую форму, сверху уложите тонко нарезанную копченую колбаску и накройте оставшимися макаронами.
Запеканку можно приготовить как в духовке, так и на плите под крышкой. Выпекать на небольшом огне 10-15 минут, до золотисто-румяной корочки.