Главная » Рецепты » Рецепт для микроволновки: кексы “Чайные”
Рецепт для микроволновки: кексы “Чайные”
Ингредиенты:
- Мука − 8 ст.л.
- Сахар − 5 ст.л.
- Яйца − 2 шт.
- Зеленый чай − 10 гр.
- Сливочное масло − 100 гр.
- Разрыхлитель − 1 ч.л.
- Сахарная пудра − 2 ст.л.
- Сливки − 1/3 ст.
Описание и способ приготовления:
Традиционно наполнителем кексов служат фруктовые пюре, какао-порошок, цитрусовый сок или цедра. Не менее вкусно и ароматно получится, если в тесто добавить порошковый зеленый чай Matcha. Сэкономить время выпечки поможет микроволновка.
1. Соединить мягкое сливочное масло, сахар и яйца. Взбить миксером в однородную пышную массу.
2. В отдельной посуде смешать муку, разрыхлитель и порошковый чай.
3. Все компоненты соединить . Влить сливки и тщательно размешать.
4. Тесто разложить в формочки, пригодные для микроволновки. Заполнять не больше чем на 3/4 объема, т.к. в процессе выпечки кексы существенно поднимутся.
5. Микроволновку включить в режиме 800 Вт на 8 минут.
6. Когда готовые кексы полностью остынут – переложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
Изображения блюда:
-120x120.jpg "Закусочный хлеб с красной рыбой")
-120x120.jpeg)
-120x120.jpeg)
Вы пробовали? Вкусно? Поделитесь своим мнением: