Пирог маковый без муки « Простые вкусные рецепты и ничего более

Ингредиенты:

Мак − 240 гр.
Сахарная пудра − 110 гр.
Сахар − 80 гр.
Корица молотая − 5 гр.
Гвоздика молотая − 3 гр.
Разрыхлитель − 5 гр.
Цедра лимона − 1 шт.
Яйца − 6 шт.
Яичные белки − 4 шт.
Растительное масло − 30 мл. ^[?]

Описание и способ приготовления:

1. В большую миску выложить мак, корицу, сахарную пудру, разрыхлитель и гвоздику. Тщательно перемешать.
2. Добавить яйца, масло и цедру. Взбить венчиком, чтоб смесь начала слегка пениться.
3. Взбивать яичные белки пока масса не превратится в белую, после постепенно всыпать сахар и продолжать все взбивать до появления устойчивых пиков.
4. Затем аккуратно ввести в основную массу белки и также аккуратно окончательно перемешивать до однородной массы тесто.
5. Смазать сливочным маслом и посыпать мукой форму для пирога. Залить в форму тесто и выпекать около сорока пяти минут в разогретой духовке при температуре 170°C.
6. Подавать с лимонной помадкой.