Коктейль из яблок и сельдерея

Ингредиенты:

• Сельдерей − 4 шт.
• Яблоко − 2 шт.
• Лайм − 1/2 шт.
• Вода (холодная) − 100 мл. ^[?]
• Лёд

Описание и способ приготовления:

Коктейль из яблок и сельдерея – относится к внесезонным напиткам , поскольку яблоки и сельдерей доступны практически круглый год. Сельдерей – богатейший источник витаминов – хотя и обладает специфическим вкусом, но в этом коктейле он почти не ощущается.

Сельдерей крупно нарезать, погрузить в блендер и пюрировать.

Яблоки очистить, нарезать на 4 части, добавить к сельдерею и тоже измельчить. В результате должна получиться однородная масса.

Из половины лайма или лимона выдавить сок, смешать со 100 мл холодной питьевой воды. Соединить с фруктово-овощным пюре и активно размешать.

Кубики пищевого льда измельчить  (должно получиться примерно полстакана мелкой ледяной стружки), подмешать в коктейль и сразу же подать на стол.

Изображения блюда: