Главная » Рецепты » Ароматная курочка
Ароматная курочка
Ингредиенты:
- Курица − 1 шт.
- Лук репчатый − 1 шт.
- Помидоры − 4-6 шт.
- Кукуруза консервированная − 1 шт.
- Зубчик чеснока
- Майонез
- Соль
Описание и способ приготовления:
Вымыть курицу, обсушить её и разрезать порезать на куски. Порционные куски курицы посолить и поперчить и отложить в сторону.
Промыть перец и вырезать сердцевину, тщательно очистить от зерен и нарезать тонкими полосками.
Кружочками или дольками нарезать помидоры.
Чеснок и лук очистить и измельчить.
В форму, смазанную маслом выкладывать овощи слоями : сначала лук, потом нарезанный перец и после помидоры. Кукурузу и чеснок, пропущенный через чесноковыжималку выложить сверху.
На овощи выкладывать аккуратно нарезанные кусочки курицы, полить её майонезом и запекать около 35-40 мин в духовке.