Закуска для пикника: фаршированный багет

Описание и способ приготовления:

Закуски, приготовленные на основе батона, особенно удобны для пикника. Заготовить  их можно дома без особых хлопот, но желательно побольше,т.к. на природе они будут съедены в считанные минуты

Французский батон (желательно вчерашний) нарезать ломтиками толщиной 3-4 см.

Чайной ложкой вынуть мякоть, раскрошить. Хлебные крошки обжарить на сливочном масле. “Стаканчики” из багета также обжарить со всех сторон.

Шампиньоны измельчить и обжарить вместе с луком в растительном масле.

Варёное куриное мясо мелко нарезать и соединить с грибами. Добавить измельченные маринованные огурчики.

Полученную массу заправить майонезом и перемешать. Наполнить стаканчики, посыпать хрустящей хлебной крошкой и зеленью.

Закуска для пикника готова!

Закуска для пикника: фаршированный багет - фото