Главная » Рецепты » Сырные палочки из лаваша
Сырные палочки из лаваша
Ингредиенты:
- Лаваш − 1 шт.
- Сыр плавленный − 2 шт.
- Яйца − 2 шт.
- Сливочное масло − 2 ст.л..
- Зубчик чеснока − 2 шт.
- Укроп − 5 гр.
Описание и способ приготовления:
Нарезаем плавленные сырки тонкими полосками, яйца хорошо взбиваем. Чеснок необходимо измельчить, а укроп мелко порубить. Лаваш разрежьте на полоски (длина 8-10см, ширина 10-12 см). Затем берем полоску лаваша, ложим в нее по длине две полоски сыра, немного чеснока, сверху посыпаем зеленью и аккуратно сворачиваем полоску в рулет. Полученные палочки обмакиваем в яйце и разжариваем на сливочном масле с обеих сторон до тех пор, пока они не обретут зажаристый золотистый цвет.
Подавать к столу с зеленью и сметаной.