Главная » Рецепты » Рис с базиликом и помидорами
Рис с базиликом и помидорами
Ингредиенты:
- Лук репчатый − 2 шт.
- Рис − 200 гр.
- Бульон говяжий − 500 мл. [?]
- Зубчик чеснока − 3 шт.
- Помидоры − 3 шт.
- Базилик (пучок) − 1 шт.
- Соль
- Растительное масло − 60 мл. [?]
Описание и способ приготовления:
1. Порезать мелко лук и чеснок. Пожарить до прозрачности на растительном масле.
2. Промытый рис добавить в сковороду ровно на 2 минуты, помешивая.
3. Заправку со сковороды высыпаем в кастрюлю к бульону. Солим и перчим. Доводим до кипения, потом понижаем температуру и накрываем крышкой. Варим до готовности риса, около 20 минут. Проверить готовность можно, если жидкости на дне кастрюли не будет.
4. Порезать помидоры мелко, порубить или порвать руками базилик.
5. Перемешать готовый рис с помидорами и базиликом. Накрыть крышкой на 2 минуты и подавать горячим на стол.
Рис с базиликом и помидорами - фото
-120x120.jpeg)
-120x120.jpg)
-120x120.jpg)
-120x120.jpeg)
