Пирог с креветками

Описание и способ приготовления:

1. 5 ст.л. сметаны смешиваем с маслом, предварительно растопленным, и разрыхлителем.
2. Добавляем натертый сыр и муку, замешиваем тесто.
3. Тесто выкладываем в форму, формируя бортики. Накалываем вилкой
4. Ставим в разогретую духовку на 10 минут.
5. На горячий корж выкладываем сыр, креветки (очищенные и овтваренные), посыпаем нарубленной зеленью.
6. Заливка: яйцо взбиваем с майонезом и сметаной, солим и перчим, добавляем муку для плотности.
7. Заливаем пирог
8. И опять ставим в духовку на ~ 20мин

Пирог с креветками - фото