Главная » Рецепты » Катсу Дон

Катсу Дон


Катсу Дон

Ингредиенты:

Описание и способ приготовления:


1. Соус: смешать все ингредиенты (от соевого соуса до перца черного молотого, строго в указанных дозировках), довести до кипения, добавив лук, проварить еще 5 минут.
2. Основа: (ингредиенты от корейки до яйца) корейку надо очистить от костей и жира, отбить ее. Из муки и одного яйца замесить жидкое тесто. Мясо запанировать в муке, опустить в жидкое тесто, а потом запанировать в сухарях. Потом надо обжарить мясо во фритюре, вынуть и нарезать кусочками. Положить мясо в кастрюлю с соусом и проварить еще 3 минуты. Затем надо залить мясо взбитым яйцом и накрыть крышкой на 1 минуту.
3. Рис отварить без соли и выложить на него мясо.


Катсу Дон - фото

Катсу ДонКатсу ДонКатсу Дон

Распечатать Поделитесь рецептом с друзьями



Схожие по ингредиентам рецепты: