Главная » Рецепты » Запеканка из кабачков

Запеканка из кабачков


Запеканка из кабачков

Ингредиенты:

Описание и способ приготовления:


Кабачки нарезать небольшими кусочками, предварительно освободив овощ от кожуры и семечек. Если кабачок слишком твердый, его можно натереть на крупной терке. Измельченный лук и морковь обжарить на растительном масле. Сметану и яйца посолить и все вместе взбить. Затем нужно натереть сыр на терке и добавить его к сметане. В полученную смесь добавить кабачки, лук и морковь. Специи и соль добавить по вкусу. Полученную массу выложить в форму, смазанную маслом и выпекать полчаса.
Запеканку можно подавать как в горячем, так и в остывшем виде.


Запеканка из кабачков - фото

Запеканка из кабачковЗапеканка из кабачковЗапеканка из кабачков

Распечатать Поделитесь рецептом с друзьями



Схожие по ингредиентам рецепты: