Яблочные пончики в сиропе « Простые вкусные рецепты и ничего более

Ингредиенты:

Яблоки − 2 шт.
Лимон − 1/2 шт.
Мука − 2 ст.
Сливочное масло − 2 ст.л.
Молоко − 3/4 ст.
Яйца − 2 гр.
Подсолнечное масло − 150 мл. ^[?]
Сахар − 1/2 ст.
Разрыхлитель − 2 ч.л.
Соль − 1 ч.л.
Корица молотая − 1 ч.л.
Мед − 1/2 ст.
Вода − 1/2 ст.

Описание и способ приготовления:

• Яблоки почистить от кожуры и порезать кубиками. Кубики обмочить в соке лимона.
• В чашке смешать сахар, муку, соль и корицу. Перемешать.
• В другой емкости смешать топленное масло, яйца, молоко и сахар. Полученную массу влить к сухим компонентам. Помешать и добавить кусочки яблок.
• Из теста сформировать шарики. Чтобы тесто не прилипалу руки периодически мойте.
• Взять глубокую сковороду и налить масло для жарки. При средней температуре выкладывать шарики, на расстоянии друг от друга, чтобы не слиплись. Крышкой не накрывать и обжарит до золотистого цвета.
• Приготовленные шарики выложить в тарелку или пиалу.

Сироп:
• В кастрюле смешать мед с водой. Прокипятить на среднем огне 6 минут.
• Приготовленным сиропом полить шарики и оставить на 20 минут.
• Приятного!