Творожные “Улитки” с яблоками

Описание и способ приготовления:

Если вы любите творожную выпечку,  вам наверняка придётся по вкусу рецепт “Улиток” из творожного теста с начинкой из яблок и творожного крема.

ДЛЯ ТЕСТА:
- смешать миксером половину взятого творога с молоком и маслом
- добавить 3/4 стакана сахара
- постепенно засыпать муку с разрыхлителем

Тесто раскатать в форме прямоугольника. Посыпать молотой корицей.

ДЛЯ НАЧИНКИ:
- яблоки натереть на крупной тёрке
- оставшуюся половину творога взбить с яйцом и сахаром

На слой теста выложить тёртые яблоки. Сверху равномерно распределить творожный крем.

Свернуть рулетом. Нарезать кусочками шириной 4-5 см.

Форму устелить пергаментом. Разложить “улитки”, оставляя между ними небольшое расстояние. Выпекать при 170 гр. 40-45 мин. до красивого румяного цвета.

Изображения блюда: