Главная » Рецепты » Свиная вырезка с помидорами и сыром
Свиная вырезка с помидорами и сыром
![Свиная вырезка с помидорами и сыром](/assets/1303377558_svinina-garmoshka-370x277.jpg)
Ингредиенты:
- Свиное мясо − 1 кг.
- Помидоры − 600 гр.
- Сыр − 400 гр.
- Зубчик чеснока − 7 шт.
- Соль
- Перец черный молотый
Описание и способ приготовления:
1. Пластинами нарезаем помидоры.
2. Тонкими ломтиками режем сыр.
3. Чеснок режем тонкими пластиночками.
4. Кусок свиной вырезки помыть, обсушить, натереть солью и перцем. Разрезать поперек на ломтики шириной по 1 см. До конца их не дорезаем.
5. В разрезы разложить пластики помидор, сыра и чеснока.
6. Все завернуть в фольгу
7. Запечь в духовке при температуре 180 градусов в течение часа.
Вместо предложенных продуктов для прослойки блюда можно взять такой вариант: грибы, ананасы и чернослив. Фантазируйте!
Свиная вырезка с помидорами и сыром - фото
![Свиная вырезка с помидорами и сыром](/assets/473_0922qsh_3154_b-120x120.jpg)
![Свиная вырезка с помидорами и сыром](/assets/473_08299np_3137_b-120x120.jpg)
![Свиная вырезка с помидорами и сыром](/assets/473_05299np_3071_b-120x120.jpg)
![Свиная вырезка с помидорами и сыром](/assets/473_03299np_3047_b-120x120.jpg)
![Свиная вырезка с помидорами и сыром](/assets/473_02299np_3035_b-120x120.jpg)