Главная » Рецепты » Сладкий рулет к чаю
Сладкий рулет к чаю
Ингредиенты:
- Яйца − 2 шт.
- Мука пшеничная − 1,5 ст.
- Кефир − 1 ст.
- Сахар − 3/4 ст.
- Разрыхлитель − 1 ч.л.
- Ваниль
- Джем
Описание и способ приготовления:
Рецепт сладкого домашнего рулета с джемом для семейного чаепития. Готовится проще простого – справится даже начинающая хозяйка.
Все компоненты (кроме джема) смешать миксером. Вместо кефира можно использовать жидкую сметану или ряженку. Тесто равномерно вылить на устеленный пергаментом противень. Выпекать в разогретой духовке около 10 мин.
Корж аккуратно переложить на влажное полотенце. Густо смазать джемом или повидлом и плотно свернуть рулетом. Рулет посыпать сахарной пудрой.
Можно приступать к чаепитию!