Главная » Рецепты » Салат из дыни и арбуза
Салат из дыни и арбуза
Ингредиенты:
- Дыня − 1/2 шт.
- Арбуз − 1/4 шт.
- Имбирь тертый − 2 ч.л.
- Веточка мяты − 2 шт.
- Мед − 2 ч.л.
- Апельсин − 1/2 шт.
- Лайм − 1 шт.
Описание и способ приготовления:
Замечательный летний десерт: насыщенный фруктовый салат из дыни и арбуза под ароматным кисло-сладким соусом.
Приготовление салата следует начинать с салатной заправки, чтобы чтобы дыня и арбуз не успели выпустить сок.
В глубокую посуду отжать сок апельсина и лайма. Смешать.
Корень имбиря натереть на мелкой тёрке и соединить с соком. Добавить жидкий мёд и мелко нарезанные листики мяты.
Смесь слегка взбить венчиком.
Очищенные от кожуры и семечек арбуз и дыню нарезать крупными кубиками. Вперемешку сложить в салатницу и полить приготовленной заправкой.
Совет: салат важно готовить непосредственно перед подачей, чтобы фрукты не успели утратить привлекательный вид и свои вкусовые качества.
Салат из дыни и арбуза - фото
-120x120.jpeg)
-120x120.jpg)
