Порционная закуска “Крабовые шарики” « Простые вкусные рецепты и ничего более

Ингредиенты:

Крабовые палочки − 200 гр.
Сыр − 100 гр.
Яйца − 2 шт.
Зубчик чеснока − 1-2 шт.
Майонез − 2-3 ст.л.

Описание и способ приготовления:

Если традиционные салаты надоели и вам захотелось приготовить нечто оригинальное, причем с минимальными затратами и без особых хлопот – этот рецепт для вас! Эта порционная закуска выглядит на столе необычно и нарядно, при том что готовится она из самых простейших продуктов.

1. Яйца отварить, остудить и натереть на мелкой тёрке. Добавить мелко натёртый сыр (можно взять плавленный).

2. Крабовые палочки мелко натереть и разделить на 2 части. Одну часть подмешать к сыру и яйцам, другую – отложить в отдельную посуду.

3. К смешанным компонентам добавить выдавленный чеснок и пару ложек майонеза, чтобы получилась однородная густая масса.

4. Влажными руками сформировать шарики, размером с теннисный мячик. Каждый “мячик” обвалять со всех сторон в крабовой стружке.

5. Выложить на широкое блюдо, украсить по своему усмотрению.

ПРИМЕЧАНИЕ: из указанного количества ингредиентов получается 16-18 шариков.