Главная » Рецепты » Лососевый мусс

Лососевый мусс


Лососевый мусс

Ингредиенты:

Описание и способ приготовления:


Любителям рыбки посвящается этот рецепт. Итак, начинаем:

1. В отдельной кастрюльке разводим желатин с 3 ст.л. холодной воды и оставляем на минут пять. Далее на плите доводим до полного растворения, постоянно помешивая. Кипеть желатин не должен! Охладить до комнатной температуры.

2. С помощью блендера измельчаем кусочки рыбы вместо со сметаной и лимонным соком. После измельчения до однородной массы солим по вкусу.

3. Вмешиваем в рыбную смесь желатин и тщательно перемешиваем. Выкладываем в мисочки и ставим в холодильник на несколько часов.

Подавать такой мусс в качестве закуски рекомендуем с гренками или крекером. Приятного аппетита!


Лососевый мусс - фото

Лососевый муссЛососевый муссЛососевый мусс

Распечатать Поделитесь рецептом с друзьями



Схожие по ингредиентам рецепты: