Коктейль “Смайлик”

Описание и способ приготовления:

Славная и весёлая композиция, которая гарантирует  праздничную атмосферу, хорошее настроение ну и, конечно же, море улыбок!

Начнём со “смайлика”, который, собственно, и послужит посудой для коктейля. Для этого понадобится крупный апельсин с толстой цедрой, на котором для начала нужно нарисовать маркером рот и глазки.

Острым ножом тонко срезать цедру, не задевая белую прослойку. Срезанная верхушка апельсина  в дальнейшем послужит шляпкой.

Ложкой выбрать апельсиновую мякоть.

Из цедры второго апельсина вырезать “ножки и ладошки” и прикрепить их с помощью зубочисток, вставленных в коктейльные трубочки.

Для коктейля: соединить сок 2-х апельсинов, нарезанный ломтиками персик и сок граната. Смешать блендером.

Подготовленные смайлики наполнить коктейлем. Теперь остаётся только вставить  трубочки и надеть “шляпку”, украшенную виноградинкой.

Изображения блюда: