Заливное из курицы

Добавил(а): | Время приготовления: 10 час 0 мин. | Сложность:
0_5735e_ef71f678_-1-XL

Ингредиенты:

  • Курица − 1,6 кг.
  • Рулька свинная − 2 кг.
  • Ножки свиные − 1,2 кг.
  • Лук − 300 гр.
  • Морковь − 200 гр.
  • Перец черный молотый − 1 ч.л..
  • Перец горошек − 1 ч.л..
  • Лавровый лист − 4 шт.
  • Соль

Биточки из тюльки

Добавил(а): | Время приготовления: 0 час 30 мин. | Сложность:
Picture

Ингредиенты:

  • Тюлька свежая − 1 кг.
  • Яйца − 2 шт.
  • Мука пшеничная − 1 ст.л..
  • Зеленый лук
  • Соль

Котлеты “Щучьи”

Добавил(а): | Время приготовления: 2 час 0 мин. | Сложность:
0_5f77c_5f5ca9df_-1-XL

Ингредиенты:

  • Филе щуки − 1,5 кг.
  • Лук репчатый − 400 гр.
  • Сало свинное − 300 гр.
  • Батон − 300 гр.
  • Молоко − 200 мл. [?]
  • Соль − 3 ч.л..
  • Перец черный молотый − 2 ч.л..
  • Яйца − 2 шт.
  • Зубчик чеснока − 1 шт.
  • Сухари панировочные
  • Растительное масло

Пастрома индюшиная (простой вариант)

Добавил(а): | Время приготовления: 2 час 30 мин. | Сложность:
rp140277_large

Ингредиенты:

  • Мясо индюшиное − 1200 гр.
  • Зубчик чеснока
  • Специи по вкусу
  • Горчица − 1 ч.л..
  • Растительное масло − 2 ст.л..
  • Вода − 1 л.
  • Соль − 2 ст.л..

Рыбные фрикадельки “нежные”

Добавил(а): | Время приготовления: 2 час 0 мин. | Сложность:
r67824_large (3)

Ингредиенты:

  • Рыба − 1 кг.
  • Лук репчатый − 2 шт.
  • Зубчик чеснока − 5 шт.
  • Сухари панировочные − 30 гр.
  • Паприка острая − 5 гр.
  • Кумин − 20 гр.
  • Соль
  • Перец черный молотый
  • Баклажаны − 1 шт.
  • Консервированные помидоры
  • Зелень петрушки
  • Паприка сладкая − 20 гр.
  • Бульон рыбный

Украинский паштет из сала

Добавил(а): | Время приготовления: 1 час 0 мин. | Сложность:
ukr-pashtet-5

Ингредиенты:

  • Свиное сало − 500 гр.
  • Зубчик чеснока − 5 шт.
  • Пучок свежего тимьяна
  • Перец чили − 3 шт.
  • Грецкие орехи − 150 гр.
  • Мак − 40 гр.

Словенская намазка для бутербродов

Добавил(а): | Время приготовления: 1 час 0 мин. | Сложность:
33929450

Ингредиенты:

  • Сало соленое − 200 гр.
  • Лук репчатый − 1 шт.
  • Зубчик чеснока − 2 шт.
  • Зелень петрушки
  • Зелень укропа
  • Перец черный молотый

Пельмени из смешанного фарша

Добавил(а): | Время приготовления: 2 час 0 мин. | Сложность:
0_7731d_13b3dcac_-1-XL

Ингредиенты:

  • Говядина − 500 гр.
  • Свиное мясо − 500 гр.
  • Лук репчатый − 500 гр.
  • Соль
  • Перец черный молотый
  • Красный перец молотый
  • Мускатный орех − 10 гр.
  • Мука
  • Вода

Запеченные куриные крылышки в маринаде

Добавил(а): | Время приготовления: 1 час 0 мин. | Сложность:
ea8ec611fc4e

Ингредиенты:

  • Куриные крылышки − 12 шт.
  • Соус Терияки − 100 мл. [?]
  • Севый соус − 75 мл. [?]
  • Кеновый сироп − 100 мл. [?]
  • Зубчик чеснока − 3-4 гр.
  • Лук шалот − 2 шт.
  • Перец белый

Капустный салат “Объедение”

Добавил(а): | Время приготовления: 0 час 30 мин. | Сложность:
P1010284

Ингредиенты:

  • Капуста − 300 гр.
  • Морковь − 1 шт.
  • Яблоко − 1 шт.
  • Укроп
  • Зеленый лук
  • Соль
  • Сахар − 1 гр.
  • Растительное масло − 50 гр.
  • Перец черный молотый
  • Сок лимонный

Шампиньоны маринованые

Добавил(а): | Время приготовления: 0 час 30 мин. | Сложность:
s640x480

Ингредиенты:

  • Шампиньоны − 600 гр.
  • Сахар − 60 гр.
  • Соль − 60 гр.
  • Уксус − 50-100 гр.
  • Лук репчатый − 1 шт.
  • Перец горошек − 10 шт.
  • Лавровый лист − 4 шт.
  • Гвоздика − 4 шт.
  • Вода − 1 л.

Картошка по-французcки

Добавил(а): | Время приготовления: 1 час 0 мин. | Сложность:
-1

Ингредиенты:

  • Картофель − 5 шт.
  • Мясо − 700 гр.
  • Сыр − 200 гр.
  • Лук репчатый − 4 шт.
  • Грибы − 400 гр.
  • Майонез − 200 гр.
  • Соль
  • Перец черный молотый