Салат слоеный с грибами и куриным филе « Простые вкусные рецепты и ничего более

Ингредиенты:

Куриное филе − 300 гр.
Яйца − 3 шт.
Картофель − 400 гр.
Морковь − 300 гр.
Шампиньоны − 200 гр.
Лук репчатый − 1 шт.
Соль
Майонез − 150 гр.

Описание и способ приготовления:

1. Картофель и морковь отварить до готовности. Остудить, почистить.
2. Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
3. Картофель натереть на мелкой терке. Морковь натереть на мелкой терке. Филе мелко нарезать. Яйца натереть на мелкой терке. Грибы мелко нарезать. Лук нарезать полукольцами.
4. Если Вы используете репчатый лук, его необходимо мелко покрошить и залить кипятком на 10 минут, затем воду слить. На дно тарелки выложить картофель, немного посолить, смазать майонезом. На картофель выложить грибы, смазать майонезом. На грибы выложить морковь, смазать майонезом. На морковь выложить филе, немного посолить, смазать майонезом. На филе выложить лук. На лук выложить яйца, немного посолить. Украсить салат зеленью.