Главная » Рецепты » Маффины омлетные с овощами
Маффины омлетные с овощами
Ингредиенты:
- Яйца − 6 шт.
- Молоко − 2-3 ст.л..
- Сыр твердый − 200 гр.
- Бекон − 100 гр.
- Красный сладкий перец − 1 шт.
- Помидоры − 1 шт.
- Зеленый лук − 50 гр.
- Соль − 1 ч.л..
Описание и способ приготовления:
1. В блендере 6 яиц взбить в пену с молоком.
2. Сыр натереть на крупной терке.
3. Соединить смесь из яиц и молока с сыром, хорошенько размешать и посолить полученное тесто.
4. Средними кубиками нарезать бекон, овощи, мелко нашинковать зеленый лук. Овощи смешать, посолить.
5. Смазать формочки для маффинов сливочным маслом или вставить специальные бумажные вкладыши.
6. В подготовленные формы выложить тесто, сверху – ложку овощной смеси. Слегка перемешайте прямо в формочке.
7. Выпекайте в духовке около 20-25 минут при температуре 180.
Маффины омлетные с овощами - фото
-120x120.jpeg)
-120x120.jpg)
-120x120.jpeg)
-120x120.jpg)
