ИзЮмительная творожная запеканка

Описание и способ приготовления:

Очень простая и вкусная творожная запеканка! Ее можно есть просто так или со сметаной, сахарной пудрой или каким-то фруктовым топпингом.

1. Желтки отделяем от белков. Белки взбиваем до пены с щепоткой соли.

2. Творог разминаем с сахаром, желтками, крахмалом, ванилином. Добавляем сметану и изюм. Тщательно вымешиваем, чтобы получилась однородная масса.

3. Взбитые белки аккуратно подмешиваем к нашей творожной массе.

4. Противень застилаем пергаментом и выкладываем туда массу.

5. Выпекаем при 170 градусах около 30 минут.

Приятного аппетита!

Изображения блюда: