Анис звездчатый

Плод в форме восьмиконечной звезды, сушеный. Темно-коричневого цвета с легкой желтизной, содержит ароматные летучие масла. Чаще всего его добавляют в блюда при тушении, когда вкусовые оттенки медленно впитываются продуктами. Величина - 15 мм.