Запеканка из сельдерея

Описание и способ приготовления:

Блюда из сельдерея – полезные и низкокалорийные, поэтому сельдерей часто присутствует в диетах для похудения. Рецепт запеканки из корня сельдерея поможет внести разнообразие в ваше диетическое меню. Готовится легко и очень быстро.

1. Сельдерей среднего размера  очистить от кожуры и натереть на тёрке.

2. Тёртый сельдерей залить молоком и перемешать. Подсолить по вкусу.

3. Поставить на огонь, довести до кипения и проварить на слабом огне 10 мин.

4. Немного остудить.  Вбить яйцо и тщательно перемешать.

5. Полученную массу выложить в смазанную маслом форму. Посыпать мелко натёртым сыром Пармезан.

6. Запекать около получаса при температуре 200 гр.

Запеканка из сельдерея - фото