"Zalletti" итальянское печенье

"Zalletti" итальянское печенье
"Zalletti" итальянское печенье
"Zalletti" итальянское печенье
"Zalletti" итальянское печенье
"Zalletti" итальянское печенье
  1. В миске смешать кукурузную и пшеничную муку.
  2. Добавить разрыхлитель, цедру одного лимона и ванилин.
  3. Вбить яйца и тщательно перемешать.
  4. Масло взбить с сахаром.
  5. Смешать яичную и масляную смесь, добавить в нее изюм, предварительно запаренный и обсушенный на салфетке, замесить тесто.
  6. Вылепить печенье в виде пирожков.
  7. Выпечь в предварительно разогретой до 180С духовке, до румяного цвета ~ 20-25минут.
  8. Подавать как в теплом, так и в холодном виде, можно присыпать сахарной пудрой.