Закусочный торт с креветками и авокадо

Закусочный торт с креветками и авокадо
Закусочный торт с креветками и авокадо
Закусочный торт с креветками и авокадо
Закусочный торт с креветками и авокадо
Закусочный торт с креветками и авокадо
  1. Размороженное тесто тонко раскатать. Вырезать два больших круга. Оставшееся тесто нарезать треугольниками. Тесто наколоть вилкой, выложить на противень и запечь до готовности.

  2. Очищенные креветки нарезать и сбрызнуть лимонным соком. Сливочный сыр смешать со сметаной и добавить к креветкам. Смесь разделить на 2 части.

  3. Авокадо перетереть в блендере с листиками  мяты. Орехи измельчить в порошок.

  4. Одну часть креветочной смеси соединить с орехами, вторую - с авокадо.

  5. Испеченные коржи разрезать пополам и  поочередно смазать одной и другой смесью. Полукружия уложить друг на друга, плотно прижать. Все то же повторить и с треугольниками.

  6. Оставшейся смесью смазать бока и оставить для пропитывания.

  7. Сверху разложить полоски разноцветного перца, разделив их сеточкой из майонеза. Украсить укропом и зеленым луком.