Главная » Рецепты » Закусочный кекс с копченой грудинкой

Закусочный кекс с копченой грудинкой


Закусочный кекс с копченой грудинкой

Ингредиенты:

Описание и способ приготовления:


Еще один рецепт несладкой выпечки: закусочный кекс с копченой грудинкой (можно заменить любым другим копченым нежирным мясом), сыром и фисташками.  Кекс будем готовить на основе дрожжевого теста.

Муку смешать с быстродействующими порошковыми дрожжами и солью. Постепенно добавить взбитые яйца. Не переставая вымешивать, влить растительное масло и вино. Тесто должно получиться не очень плотным, но и не жидким.

Тесто накрыть полотенцем и оставить на 40-50 мин. в тёплом месте. Затем добавить нарезанный мелкими кубиками сыр, слегка обжаренную грудинку и измельченные фисташки. Перемешать.

Тесто переложить в хорошо промасленную форму для выпечки. Запекать в разогретой до 200 гр. духовке 40-45 мин.


Закусочный кекс с копченой грудинкой - фото

Закусочный кекс с копченой грудинкойЗакусочный кекс с копченой грудинкой

Распечатать Поделитесь рецептом с друзьями



Схожие по ингредиентам рецепты: