Закусочные корзиночки

1. Приготовить тесто: муку соединить с водой и солью, перемешать, дать постоять 15 минут, затем замесить тесто.
2. Приготовить начинку: филе вымыть, обсушить, нарезать мелкими кубиками. Зеленый лук вымыть, обсушить, измельчить. Белок взбить. Соединить мясо, лук, белок, водку сахар, соль, перемешать.
3. Тесто разделить на 10 частей, разложить в формочки для кексов, вынуть выложить начинку.
4. Выпекать корзиночки при температуре 180 градусов около 20-30 минут в духовке.
5. Киви очистить. Ананас и киви нарезать небольшими кубиками. Перец вымыть, удалить плодоножку и семена, нарезать соломкой. Готовые корзиночки украсить киви и ананасом, из перца сделать ручке для корзинки.Совет: время приготовления этого блюда можно сократить, если использовать готовые тарталетки. Для начинки можно использовать и кукурузу, вареную колбасу, огурцы, шампиньоны, брынзу, твердый сыр.

Время приготовления

до 1 часа

Сложность

Легкий

Порции

4

Стоимость

(редо)

Категория

Рецепты

Страна

World

Мука

1 ст.

Вода

1/2 ст.

Соль

немного

Зеленый лук

2 шт.

Куриное филе

300 гр.

Белок

1 шт.

Водка

1/2 ст.л.

Ванильный сахар

1/2 ч.л.

Консервированный ананас

250 гр.

Киви

2-3 шт.

Болгарский перец

1 шт.