Закуска «огуречно-грибная полянка»

Закуска «огуречно-грибная полянка»
Закуска «огуречно-грибная полянка»
  1. Яйца отварить.
  2. Сыр и яйца натереть на терке, а ветчину порезать на мелкие кусочки.
  3. Чеснок подавить.
  4. Все вышеописанные ингредиенты перемешать, добавить соль и перец, образовать шарики диаметром 3-4 см.
  5. Огурец порезать на кружки
  6. На каждый из кружков положить шарик, сверху уложить грибок.
  7. Охладить перед подачей на стол, украсить зеленью.