Сметану смешать с сахаром и молотой корицей. Взбить венчиком до полного растворения сахара.
Яблоки соединить со сметаной и аккуратно перемешать.
Половину крошки печенья разложить на дно бокалов. Сверху выложить яблочно-сметанную массу и затрусить оставшейся частью крошки. Украсить сметанной или шоколадной сеточкой.
