Яблочные маффины

Яблочные маффины
  1. Муку смешать с овсяными хлопьями (желательно быстрорастворимыми). Добавить разрыхлитель, сахар и корицу.
  2. Отдельно смешать жидкие компоненты: взбитое яйцо, масло, молоко и сироп. Тщательно перемешать.
  3. Соединить обе смеси. Быстро замесить однородное тесто.
  4. Яблоки мелко  нарезать и добавить в тесто. Перемешать.
  5. Тесто выложить в формочки для маффинов. По желанию верх притрусить измельченными орешками.
  6. Выпекать 25 мин. при температуре 190 гр.